
2021-10


【レシピ】チキン・カッチ・ビリヤニ

【レシピ】Nimmakaya Uragaya/アーンドラのレモンピックル/レモンアチャール

【レシピ】プリホラ(Pulihora)/アーンドラのタマリンドライス

【レシピ】Vankaya kura /アーンドラのなすのピーナッツカレー

【レシピ】キャベツの炒めもの(キャベツ・ヴェプドゥ)/cabbage vepudu

ビリヤニとは?レシピ本『ビリヤニ とびきり美味しいスパイスご飯を作る!』レビュー(水野仁輔 監修)

【レシピ】carrot sambol(キャロット・サンボル)/スリランカのにんじんサラダ

【レシピ】Puli Rasam(プリ・ラッサム)/タマリンドラッサム

【スリランカ料理】バナナリーフカレーとランプライスの違い

【レシピ】pesarattu(ペサラットゥ)/緑豆の無発酵ドーサ
