- ジャウ(jyauझ्याउ)はリンブー族の別名でYangbenともいい、ネパール東部の丘陵地帯で使われている地衣類。
- 東ネパールのモンゴロイド系のライ族やリンブー族のコミュニティで食べられているもの。
- キネマ（納豆）や酒と同様に、ネパールにおける地衣類の食生活の歴史は、現在の中国南方の雲南地方に起源を持つという説がある。
- 豚肉や内蔵、血とともに料理されて作られた料理、ヤンベンファクサが有名。
jyau(झ्याउ)
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